ये कुकिंग ऑयल है सबसे बेस्ट – Best Cooking oil for Health in Hindi

आज के समय में लोगो की जिंदगी बहुत फ़ास्ट हो गई। हर कोई अपने सपनों के पीछे भाग रहा अपनी जरूरतों को पूरा करने में लगा है। तो कहीं आप इस भाग दौड़ में अपनी सेहत को तो नही भूल रहे। स्वास्थ्य हमारे लिए बहुत जरूरी है।

अगर स्वास्थ्य ठीक नही है तो हम अपने जीवन में कुछ भी नही कर सकते। इसलिए अगर हम चाहे तो छोटी-छोटी चीजों को ध्यान में रख कर अपने जीवन को स्वस्थ और तंदरुस्त रख सकते है। 

स्वस्थ का मुख्य आधार अच्छा पौष्टिक आहार है।लेकिन यह अच्छा तभी होगा जब ये अछि तरह से पकाया गया हो। इसे पकाने के लिए यूज़ किया गया आयल हमारे खाने की हेल्थ पर बहुत प्रभाव करता है।

इसलिए हमें खाने में हमेशा एक अच्छा आयल की प्रयोग करना चाहिए। आइये जानते है कोनसा कुकिंग आयल अच्छा है।

ओलिव ऑयल खाने के फायदे – Olive Oil Khane Ke Fayde

ऑलिव ऑयल – ऑलिव ऑयल हमारे दिल के लिए बहुत अच्छा होता है। इसके हार्ट फ्रेंड्ली तत्वों के कारण यह हमारे दिल को अनेक प्रकार की बीमारियों से बचाये रखता है। यह शरीर में ओर भी बहुत महत्वपूर्ण काम करता है।

जैसे शरीर को कैंसर जैसे गंभीर रोगों से बचाता है। शरीर के कोलेस्ट्रॉल को मेंटेन करता है। यह हमारे स्किन ओर बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसका बहुत स्ट्रांग फ्लेवर होता है।

इसलिए हम ऐसे खाना पकाने में प्रयोग नही कर सकते। ओलिव आयल को कच्चा या फिर सलाद की ड्रेसिंग या डिप्स में प्रयोग लाया जा सकता है। 

सोयाबीन ऑयल खाने के फायदे – Soybean oil Khane ke Fayde

Soybean oil Khane ke Fayde
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सोयाबिन ऑयल – सोयाबीन आयल एक वेजीटेबल तेल है। जो हमारी हेल्थ बहुत सारे रोगों से बचाये रखता है

क्योंकि इसमे ओमेगा-3 भरपूर मात्रा में मिलता है जो हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। यह विटामिन ई का भी एक अच्छा स्त्रोत है।

यह हमें बहुत सारे रोगों से बचाता है जैसे दिल की बीमारियों से, अल्ज़ाइमर, आंखों की सेहत, स्किन रोग ओर डाइबिटीज को कंट्रोल करता है।

इसको खाने में यूज़ करते समय धीमी आंच पर इसका प्रयोग करें। आप खानें को हल्का तल भी सकते है।

Surajmukhi Oil Khane ke Fayde – सूरजमुखी ऑयल खाने के फायदे

Surajmukhi Oil Khane Ke Fayde

सूरजमुखी ऑइल – सूरजमुखी ऑयल स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है। यह कहना पकाने के लाइक बहुत अच्छा स्त्रोत है।


इस ऑयल में पाए जाने अनेक प्रकार के प्रोटीन, विटामिन, फास्फोरस, वसा हमारे शरीर के स्वस्त्य के लिए बहुत लाभदायक होते है। 

इसमें अनेक प्रकार के खनिज होने के कारण यह हमें बहुत सारी बीमारियों से बचाता है। जैसे कैंसर, इंफेक्शन, बालों की हेल्थ के लिए ओर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है।


यह विटामिन के का भी एक अच्छा स्त्रोत है। इसमें केलोरी अछि मात्रा में मिलती है। भोजन को डीप फ्राई करने में भी इसका उसे कर सकते है।

नारियल ऑयल खाने के फायदे – Nariyal Tel Khane ke Fayde

नारियल ऑयल – नारियल के तेल में पाए जाने वाले खनिज लवण हमारे शरीर को कई तरह के रोगों से दूर रखते है

इसमें पाए जाने वाले फैटी एसिड लॉरिक ओर मैरिस्टिक हमारे शरीर के लिए बहुत फायदे मंद होते है। 

यह हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। यह हमें कई तरह के स्किन इंफेक्शन से बचाव करता है ओर त्वचा को जवां ओर सुंदर बनाए रखता है।

इसका ज्यादा सेवन नही करना चाहिए क्योंकि इसके लेवल बड़ जाने पर बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है।

सरसों ऑयल खाने के फायदे – Sarson Ke Tel Ke Fayde

Sarson Ke Tel Ke Fayde

सरसों का तेल – सरसों के तेल में अनेक वर्कर के औषधिय गुण पाए जाते है। यह हेल्थ के लिए सबसे अच्छा ऑयल है।

यह अपने एंटीसेप्टिक गुण के कारण पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है ओर जल्दी बूख लगने में मदद करता है।

यह हमें विभिन्न प्रकार की बीमारियों से बचाता है। जैसे गले की समस्या को दूर करता है, दमा के रोगियों के लिए उपयोगी, यह हमें ठंड से भी बचाता है। यह हमारे शरीर के टेम्प्रेचर को बदलते मौसम में  सामान्य रखता है।

इससे बहुत ज्यादा गर्म नही करना चाहिए क्योंकि ज्यादा गर्म करने पर इसके पोषक तत्व कम हो जाते है तथा ओमेगा 3 एसिड खत्म हो जाती है।

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